Ведущий специалист по контролю качества, менеджер по сертификации

Имя

Екатерина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Чехов

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

7 лет 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

37 лет   (26 апреля 1987)

Опыт работы

Период работы

сентябрь 2016 — по настоящее время   (8 лет 6 месяцев)

Должность

Менеджер по сертификации

Компания

ООО "Омела", г.Подольск

Обязанности

Осуществление процедуры подтверждения соответствия с момента получения заявки до регистрации сертификата соответствия/ декларации; взаимодействие с Испытательной лабораторией, направление образцов на испытание; оформление договоров и приложений к нему (Акты отбора, Акты сдачи-приемки образцов, Акты выполненных работ, Техническое задание и др.), формирование дел для передачи в архив; составление отчетов и ведение базы выданных деклараций.

- Подготовка документации, необходимой для сертификации продукции.

- Отслеживание изменений требований законодательства по сертификации, соответствующих ГОСТ/технических регламентов.

- Подготовка писем в государственные органы по тематике.

Отслеживание сроков окончания действия сертификатов и своевременное их обновление

- Ведение электронной базы сертификатов в 1С.

- Проверка выставленных счетов за сертификационные услуги и контроль своевременности их оплаты и своевременного предоставления документов в бухгалтерию.

Период работы

апрель 2016 — август 2016   (5 месяцев)

Должность

Специалист по контролю качества

Компания

ООО "Биопак"

Обязанности

Контроль поступающего сырья.Проведение анализа на влажность и зараженность сырья, органолептический контроль.Контроль сырья после фумигации.Поддержание системы HACCP. Мониторинг ККТ. Ведение журналов, санитарный контроль на производстве, фитоконтроль. Контроль за соответствием деклараций и карантинных сертификатов на сырье, соответствие маркировки на коробах.Контроль качества готовой продукции и маркировки готовой продукции.

Период работы

январь 2015 — февраль 2016   (1 год 2 месяца)

Должность

Специалист по контролю качества

Компания

ООО "ФерЭльГам"

Обязанности

Контроль поступающего сырья.

Контроль за производством готового продукта. Проведение органолептических и физико-химических показателей готовой продукции и сырьевых материалов

Контроль за оформлением готовой продукции в соответствии со спецификациями.

Производился контроль за соблюдением ГОСТов, контроль за соблюдением технологических инструкций и предписаний. Составление технологических паспортов на всю продукцию. Участие в разработке и внедрении ХАССП. Разработка спецификации на этикетку. Работа с жалобами покупателей в письменном и индивидуальном виде. Работа с рекламациями и жалобами, анализ жалоб.

Период работы

январь 2014 — январь 2015   (1 год 1 месяц)

Должность

Специалист службы качества и проверки торговых точек

Компания

ООО "Мясновъ", г.Москва

Обязанности

Проверить санитарное состояние, соблюдение режима хранения продовольствия (температура, относительная влажность) и его размещение с учетом товарного соседства;органолептические показатели и сроки годности

Проверить наличие текущих и переходящих запасов содержания продовольствия;

Проверить качественное состояние и соответствие продовольствия, моющих и чистящих средств, отвечающих характеристикам, наличие на них правоустанавливающих документов (сертификаты соответствия, декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства и пр.);

Период работы

август 2011 — ноябрь 2013   (2 года 4 месяца)

Должность

Аудитор по контролю качества организации питания

Компания

ОАО Военторг, г.Москва

Обязанности

Проверить санитарное состояние продовольственного склада, соблюдение режима хранения продовольствия (температура, относительная влажность) и его размещение с учетом товарного соседства;

Проверить наличие текущих и переходящих запасов содержания продовольствия;

Проверить качественное состояние и соответствие продовольствия, кормов, моющих и чистящих средств, отвечающих характеристикам, указанным в разделе "Требования к качеству продовольствия" и наличие на них правоустанавливающих документов (сертификаты соответствия, декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства и пр.);

Провести проверку фактического наличия и качественного состояния продовольствия, выданного с продовольственного склада в столовую для приготовления пищи;

Провести проверку и анализ планирования питания по установленным нормам довольствия на основе раскладок продуктов, составленных соисполнителем, на предмет соответствия установленным требованиям (рекомендациям) и типовым раскладкам продуктов (Приложение к Договорам оказания услуг), а также правильность распределения овоще-крупяной группы по приемам пищи, правильность расчета выхода готовых блюд, мясных и рыбных порций;

Проверить полноту выдачи продуктов со склада;

Проверить соблюдение правил первичной обработки продуктов и выход готовых блюд в соответствии ст. 472 "Руководства по организации питании в воинских частях и учреждениях ВС РФ" 2001 г.;

Проверить полноту доведения установленных норм довольствия до военнослужащих и гражданского персонала ВС РФ в соответствии с действующим законодательством РФ и требованиями руководящих документов Министерства обороны РФ;

Проверить наличие планов (программ) производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно -противоэпидимических (профилактических) мероприятий в соответствии со ст. 11, 32 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";

Проверить соблюдение правил личной гигиены персоналом соисполнителя услуг, наличия соответствующего специального образования, медицинских книжек и отметок в них о своевременности прохождения периодических медицинских осмотров, результатов медицинских исследований, прохождения гигиенической подготовки и аттестации; Организовывать проведение анкетирования среди военно-служащих по оценке качества оказываемых услуг и отражать их результаты в актах проверки в виде приложения.

Период работы

июль 2010 — март 2011   (9 месяцев)

Должность

Специалист по контролю качества

Компания

Алкогольный холдинг, г.Москва

Обязанности

Контроль поступающего сырья.

Анализирую причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимаю участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.

Контроль за оформлением готовой продукции в соответствии со спецификациями.

Заполнение рабочих журналов. Производился контроль за соблюдением ГОСТов

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2009 год

Учебное заведение

МГТУ, г.Мурманск

Специальность

Инженер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Раработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах НАССР

ТКБ Интерсертифика, г.Москва, 2015 г.

Навыки и умения

Вредных привычек не имею, пунктуальна и ответственна. Исполнительность, умение работать в команде, способность и готовность работать на общую задачу, инициативность, самостоятельность, коммуникабельность, умение понимать собеседника, готовность к постоянной учебе, нацеленность на результат. Уверенность в себе. Умение общаться с людьми и строить хорошие рабочие отношения.