Повар-технолог, Кондитер

Резюме 710379   ·   21 марта 2024, 20:21

Имя

Анастасия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Чехов

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

16 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

40 лет   (4 января 1985)


Опыт работы


Период работы

ноябрь 2021 — по настоящее время   (3 года 4 месяца)

Должность

Повар - универсал

Компания

ООО"ЭКЛЕР "

Обязанности

Приготовление холодных и горячих закусок , салатов, супов, вторые блюда, выпечка пиццы . Отдача банкетного меню .


Период работы

февраль 2009 — по настоящее время   (16 лет 1 месяц)

Должность

Кондитер

Компания

ООО "Крем роял"

Обязанности

Старший цеха по производству муссовых тортов, контроль качества, работа по технологическим картам.Обучение персонала


Период работы

февраль 2020 — июль 2021   (1 год 6 месяцев)

Должность

Повар горячего цеха, пекарь

Компания

ЗАО " Энергомаш " Чехов ЧЗЭМ

Обязанности

Приготовление и раздача горячих блюд, выпечка из жрожжего теста.


Период работы

ноябрь 2013 — январь 2020   (6 лет 3 месяца)

Должность

Кондитер

Компания

ООО " Мирикс-60 " р-р "Sixty "

Обязанности

Изготовление тортов и разного вида десертов, выпечка чизкейков, заварного, слоеного теста. Оформление блюд, работа с шоколадом . Изготовление декора.


Период работы

август 2012 — ноябрь 2013   (1 год 4 месяца)

Должность

Повар - кондитер

Компания

ООО " Пинк кадиллак " р-н

Обязанности

Изготовление муссовых, песочных тортов, и десертов . Выпечка разного вида теста : слоеного, заварного, песочного и безе . Изготовление домашнего мороженого. Оформление и подача заказов .


Период работы

август 2006 — сентябрь 2007   (1 год 2 месяца)

Должность

Повар

Компания

Кафе " Якорь"

Обязанности

Приготовление салатов, закусок, соусов и гарниров первых и вторых горячих блюд, оформление и подача заказа.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2005 год

Учебное заведение

ГОУ НПО Каневской профессиональный лицей №59 Краснодарского края

Специальность

Технолог


Образование

Среднее специальное

Окончание

2003 год

Учебное заведение

ГОУ НПО каневской профессиональный лицей номер 59, Краснодарсеого края

Специальность

Повар - кондитер


Дополнительная информация


Иностранные языки

Немецкий (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Приготовление салатов, холодных и горячих блюд. Выпечка разного вида теста, изготовление муссов и кремов. Приготовление домашнего мороженого. Умею работать с оборудованием . Умение рассчитывать продукты по т.к. для заказа .Обучение персонала .

Обо мне

Аккуратная без вредных привычек, знаю и люблю свою работу

Готова к повышению своей квалификации, как же могу поделиться своими знаниями.

Портфолио


Администратор

от 40 000 руб.

Чехов

Инженер-конструктор

от 60 000 руб.

Чехов

Горничная

от 35 000 руб.

Чехов

Дворник

договорная

Чехов

Начальник охраны

от 50 000 руб.

Чехов

Работник склада

от 45 000 руб.

Чехов

Супервайзер

от 60 000 руб.

Чехов

Подработка

от 50 000 руб.

Чехов

Главный

от 5 000 руб.

Чехов

Продавец.

от 45 000 руб.

Чехов