Повар-технолог, Кондитер

710379   ·   21 марта 2024, 20:21   ·   10 просмотров

Имя

Анастасия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Чехов

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

16 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

40 лет   (4 января 1985)


Опыт работы


Период работы

ноябрь 2021 — по настоящее время   (3 года 9 месяцев)

Должность

Повар - универсал

Компания

ООО"ЭКЛЕР "

Обязанности

Приготовление холодных и горячих закусок , салатов, супов, вторые блюда, выпечка пиццы . Отдача банкетного меню .


Период работы

февраль 2009 — по настоящее время   (16 лет 6 месяцев)

Должность

Кондитер

Компания

ООО "Крем роял"

Обязанности

Старший цеха по производству муссовых тортов, контроль качества, работа по технологическим картам.Обучение персонала


Период работы

февраль 2020 — июль 2021   (1 год 6 месяцев)

Должность

Повар горячего цеха, пекарь

Компания

ЗАО " Энергомаш " Чехов ЧЗЭМ

Обязанности

Приготовление и раздача горячих блюд, выпечка из жрожжего теста.


Период работы

ноябрь 2013 — январь 2020   (6 лет 3 месяца)

Должность

Кондитер

Компания

ООО " Мирикс-60 " р-р "Sixty "

Обязанности

Изготовление тортов и разного вида десертов, выпечка чизкейков, заварного, слоеного теста. Оформление блюд, работа с шоколадом . Изготовление декора.


Период работы

август 2012 — ноябрь 2013   (1 год 4 месяца)

Должность

Повар - кондитер

Компания

ООО " Пинк кадиллак " р-н

Обязанности

Изготовление муссовых, песочных тортов, и десертов . Выпечка разного вида теста : слоеного, заварного, песочного и безе . Изготовление домашнего мороженого. Оформление и подача заказов .


Период работы

август 2006 — сентябрь 2007   (1 год 2 месяца)

Должность

Повар

Компания

Кафе " Якорь"

Обязанности

Приготовление салатов, закусок, соусов и гарниров первых и вторых горячих блюд, оформление и подача заказа.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2005 год

Учебное заведение

ГОУ НПО Каневской профессиональный лицей №59 Краснодарского края

Специальность

Технолог


Образование

Среднее специальное

Окончание

2003 год

Учебное заведение

ГОУ НПО каневской профессиональный лицей номер 59, Краснодарсеого края

Специальность

Повар - кондитер


Дополнительная информация


Иностранные языки

Немецкий (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Приготовление салатов, холодных и горячих блюд. Выпечка разного вида теста, изготовление муссов и кремов. Приготовление домашнего мороженого. Умею работать с оборудованием . Умение рассчитывать продукты по т.к. для заказа .Обучение персонала .

Обо мне

Аккуратная без вредных привычек, знаю и люблю свою работу

Готова к повышению своей квалификации, как же могу поделиться своими знаниями.

Портфолио


Менеджер по закупкам

от 80 000 руб.

Чехов

Инженер по системам безопасности (ОПС, видеонаблюдение, СКУД, СОУЭ.)

от 100 000 руб.

Чехов

Менеджер - Оператор WMS

от 55 000 руб.

Чехов

Офисный работник

от 50 000 руб.

Чехов

Начальник строительного участка

договорная

Чехов

Администратор

от 23 000 руб.

Чехов

Менеджер

от 30 000 руб.

Чехов

Администратор, офис-менеджер, секретарь

от 18 000 руб.

Чехов

Инженер по качеству (молоко, молочные продукты), инженер-технолог, инженер-микробиолог

от 80 000 руб.

Чехов

Начальник склада

от 80 000 руб.

Чехов



Ключевые слова: повар, технолог, кондитер