Повар горячего цеха, повар - универсал, повар - кондитер

6085127   ·   6 октября 2024, 10:33   ·   25 просмотров

Имя

Алексей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Чехов

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

7 лет 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

28 лет   (28 марта 1997)


Опыт работы


Период работы

ноябрь 2018 — декабрь 2023   (5 лет 2 месяца)

Должность

Повар - универсал

Компания

Кафе "Встреча"

Обязанности

- Подготовка рабочего место в начале рабочей смены и в конце смены - убрать за собой, в течение рабочего дня поддерживать порядок согласно санирно-эпидемиологическим требованиям

-Приемка и контроль качества сырья для производства

-Приготовление заготовки продуктов для приготовления блюд из меню

-Контроль соблюдения сроков приготовления и хранения изделий готовой кулинарии

-Приготовление блюда согласно утвержденным технологическим картам.


Период работы

сентябрь 2017 — сентябрь 2018   (1 год 1 месяц)

Должность

ООО "Комбинат питания "МК"

Компания

Повар - универсал

Обязанности

- Подготовка рабочего место в начале рабочей смены и в конце смены - убрать за собой, в течение рабочего дня поддерживать порядок согласно санирно-эпидемиологическим требованиям

-Приемка и контроль качества сырья для производства

-Приготовление заготовки продуктов для приготовления блюд из меню

-Контроль соблюдения сроков приготовления и хранения изделий готовой кулинарии

-Приготовление блюда согласно утвержденным технологическим картам.


Период работы

август 2016 — май 2017   (10 месяцев)

Должность

Помощник повара в овощном производстве

Компания

Гипермаркет "Глобус"

Обязанности

- Работа по технологическим картам;

- Соблюдение санитарно-гигиенических норм;

- Соблюдение технологии приготовления и качества пищи;

- Поддержка порядка на рабочем месте.

- Нарезка овощей и фруктов на специальном оборудование

- Засолка овощей


Период работы

апрель 2016 — август 2016   (5 месяцев)

Должность

Повар, кондитер

Компания

Кафе "Оранжерея"

Обязанности

-Подготовка рабочего место в начале рабочей смены и в конце смены - убрать за собой, в течение рабочего дня поддерживать порядок согласно санирно-эпидемиологическим требованиям

-Приемка и контроль качества сырья для производства

-Приготовление заготовки продуктов для приготовления блюд из меню

-Контроль соблюдения сроков приготовления и хранения изделий готовой кулинарии

-Приготовление блюда согласно утвержденным технологическим картам, отпуск блюд строго по чеку


Период работы

февраль 2016 — март 2016   (2 месяца)

Должность

Повар

Компания

Ресторан Иль Патио

Обязанности

-Подготовка рабочего место в начале рабочей смены и в конце смены - убрать за собой, в течение рабочего дня поддерживать порядок согласно санирно-эпидемиологическим требованиям

-Приемка и контроль качества сырья для производства

-Приготовление заготовки продуктов для приготовления блюд из меню

-Контроль соблюдения сроков приготовления и хранения изделий готовой кулинарии

-Приготовление блюда согласно утвержденным технологическим картам, отпуск блюд строго по чеку


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2016 год

Учебное заведение

Губернский профессиональный колледж

Специальность

Повар, повар - кондитер


Дополнительная информация


Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Ответственность и целеустремленность, грамотная речь, аккуратность, инициативность, нацеленность на результат. Легкообучаемый, стрессоустойчивый, коммуникабельный. Есть желание расти и развиваться. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки.


Ученик

договорная

Чехов

Няня

договорная

Чехов

Банковский работник

от 40 000 руб.

Чехов

Экономист

от 40 000 руб.

Чехов

Руководитель службы эксплуатации

от 85 000 руб.

Чехов

Администратор/Менеджер

от 35 000 руб.

Чехов

Водитель на газель компании

от 70 000 руб.

Чехов

Швея

от 75 000 руб.

Чехов

Бухгалтер по НДС, УСН, ИП, СЗ

договорная

Чехов

Главный инженер, Начальник АХО, Инженер

от 120 000 руб.

Чехов