сентябрь 2017 — по настоящее время (7 лет 8 месяцев)
Должность
Инженер-технолог
Компания
ООО "Копакинг-центр", пос. Оболенск
Обязанности
Ведение технологического процесса на смене (кондитерское производство), заказ сырья и упаковки, расстановка и контроль персонала смены, ведение документации (в системе SAP), контроль выполнения плана, контроль и учет потерь на производстве, принятие мер по снижению потерь, участие в разработке новых продуктов и настройке параметров оборудования. Контроль гигиены и выполнения персоналом процедур и инструкций.
Период работы
апрель 2017 — сентябрь 2017 (6 месяцев)
Должность
Сменный мастер-технолог
Компания
ООО "ФерЭльГам", г. Чехов
Обязанности
Заказ сырья и упаковки, приемка и контроль сырья, контроль инспекции сырья и входной контроль качества сырья, контроль персонала, контроль технологических параметров ГП (закладка сырья и ингредиентов по весу, контроль упаковки - наличие этикеток, BBD), ведение отчетной документации, участие в разработке новых продуктов. Контроль гигиены на производстве и выполнения персоналом процедур и требований личной гигиены.
Период работы
ноябрь 2014 — апрель 2017 (2 года 6 месяцев)
Должность
Начальник производства
Компания
ООО "АльтерВест XXI век", г. Троицк (ТиНАО)
Обязанности
Руководство производством розлива молока с пакеты "Тетра-Пак", составление годового бюджета и контроль его выполнения в течение года, операционная деятельность, контроль персонала - набор, обучение, расстановка, табелирование. Заказ оборудования и вспомогательных материалов, запуск производства "с нуля", участие в разработке технологических схем, установка нового оборудования и его запуск, разработка инструкций и производственной документации, принятие мер по повышению производительности и эффективности производства, контроль потерь и меры по снижению потерь сырья и упаковки, разработка графика ППР и контроль обслуживания оборудования. Разработка процедур по организации учета (1С) и обучение персонала.
Период работы
февраль 2012 — сентябрь 2014 (2 года 8 месяцев)
Должность
Начальник производства
Компания
ООО "Пуратос", г. Подольск
Обязанности
Руководство производством начинок и растительных сливок. Ведение операционной деятельности - контроль персонала (набор, обучение, расстановка, табелирование), составление годового бюджета, постановка целей и задач подчиненным, контроль выполнения и подведение итогов. Участие в запуске новых линий, разработка инструкций и обучение персонала, организация и контроль ППР оборудования, контроль промышленной гигиены, заказ оборудования и вспомогательных материалов для производства. Участие во внедрении системы менеджмента качества ISO-9001:21000 на производстве, планирование производства на недельной и месячной основе, ведение отчетности для руководства компании (система SAP). Участие в командировках за рубеж - семинары и конференции.
Период работы
октябрь 2009 — февраль 2012 (2 года 5 месяцев)
Должность
Руководитель смены
Компания
ООО "Эйвон Бьюти Продактс Компани", г. Наро-Фоминск
Обязанности
Руководство сменой цеха фасовки (75 чел. штатного персонала + 20-30 чел. аутсорсинг), 22 линии, 3 участка. Расстановка персонала по линиям, постановка задач и контроль выполнения плана производства за смену. Ведение отчетной документации, контроль гигиены и выполнения всех правил и процедур на производстве, контроль дисциплины в цехе, принятие мер по снижению потерь сырья и материалов, оценка персонала по итогам полугодия и года, составление отчетов. Участие в тренингах по повышению навыков управления и квалификаци и, асессмент-центрах. Внедрение новых процедур на производстве и участие в проектах.
Период работы
июль 2008 — декабрь 2008 (6 месяцев)
Должность
Менеджер отдела продаж
Компания
ООО "Мэйджор Автомобили", г. Москва
Обязанности
Продажи автомобилей (премиум брэнд), работа с клиентской базой, проведение тест-драйва, участие в рекламных акциях и презентациях. Работа с базой данных.
Период работы
февраль 2000 — июль 2008 (8 лет 6 месяцев)
Должность
Начальник смены
Компания
ООО "Данон-Индустрия", г. Чехов
Обязанности
Руководство сменой цеха фасовки (8 линий, 50 чел. персонала), контроль выполнения плана, контроль дисциплины и выполнение правил и процедур. Участие в новых проектах, разработка мер по повышению эффективности линий, ведение отчетной документации (система SAP), участие в тренингах и семинарах, командировки за рубеж (обучение и приемка нового оборудования). Участие во внедрении системы менеджмента качества ISO-9001:21000 на производстве.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
1998 год
Учебное заведение
Московский Государственный Заочный Институт Пищевой Промышленности