Повар, кондитер
Резюме 2829194 · 26 июля 2023, 17:05 Имя | Алексей | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Чехов | Заработная плата | от 35 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 2 года 5 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 27 лет (28 марта 1997) |
Опыт работы
| Период работы | сентябрь 2017 — сентябрь 2018 (1 год 1 месяц) | Должность | Повар-универсал | Компания | ООО "Комбинат питания "МК" | Обязанности | -Подготовка рабочего место в начале рабочей смены и в конце смены - убрать за собой, в течение рабочего дня поддерживать порядок согласно санирно-эпидемиологическим требованиям -Приемка и контроль качества сырья для производства -Приготовление заготовки продуктов для приготовления блюд из меню -Контроль соблюдения сроков приготовления и хранения изделий готовой кулинарии -Приготовление блюда согласно утвержденным технологическим картам. |
| Период работы | август 2016 — май 2017 (10 месяцев) | Должность | Помощник повара в овощном производстве | Компания | Гипермаркет "Глобус" | Обязанности | - Работа по технологическим картам; - Соблюдение санитарно-гигиенических норм; - Соблюдение технологии приготовления и качества пищи; - Поддержка порядка на рабочем месте. - Нарезка овощей и фруктов на специальном оборудование - Засолка овощей |
| Период работы | апрель 2016 — август 2016 (5 месяцев) | Должность | Повар, кондитер | Компания | Кафе Оранжерея | Обязанности | -Подготовка рабочего место в начале рабочей смены и в конце смены - убрать за собой, в течение рабочего дня поддерживать порядок согласно санирно-эпидемиологическим требованиям -Приемка и контроль качества сырья для производства -Приготовление заготовки продуктов для приготовления блюд из меню -Контроль соблюдения сроков приготовления и хранения изделий готовой кулинарии -Приготовление блюда согласно утвержденным технологическим картам, отпуск блюд строго по чеку |
| Период работы | февраль 2016 — март 2016 (2 месяца) | Должность | Повар | Компания | Ресторан Иль Патио | Обязанности | -Подготовка рабочего место в начале рабочей смены и в конце смены - убрать за собой, в течение рабочего дня поддерживать порядок согласно санирно-эпидемиологическим требованиям -Приемка и контроль качества сырья для производства -Приготовление заготовки продуктов для приготовления блюд из меню -Контроль соблюдения сроков приготовления и хранения изделий готовой кулинарии -Приготовление блюда согласно утвержденным технологическим картам, отпуск блюд строго по чеку |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2016 год | Учебное заведение | Губернский профессиональный колледж | Специальность | Повар, кондитер |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Ответственность и целеустремленность, грамотная речь, аккуратность, инициативность, нацеленность на результат. Легкообучаемый, стрессоустойчивый, коммуникабельный. Есть желание расти и развиваться. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки. |
|