Технолог О П, Заведующий производством, администратор в столовую, су-шеф
1758327 · 3 августа 2018, 10:16 · 1 просмотр Имя | Светлана | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Чехов | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 20 лет 4 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 57 лет (17 августа 1967) |
Опыт работы
| Период работы | октябрь 1997 — по настоящее время (27 лет 9 месяцев) | Должность | Зав. производством, щеф-повар, су-шеф, администратор | Компания | Общепит, санаторий, маркетинг..... | Обязанности | Приготовление различного рода блюд, согласно технологическим картам, работа с документами, контроль работы персонала, обучение персонала, составление меню, составление и разработка ТК, прием и хранение МЦ, работа с электронной почтой, |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2005 год | Учебное заведение | Московский государственный университет технологий и управления | Специальность | Инженер "Технология продуктов общественного питания" |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Немецкий (Базовый) | Командировки | Готова к командировкам | Курсы и тренинги | Высшая школа экономики | Навыки и умения | Коммуникабельность, тактичность, аккуратность, стрессоустойчивость, целеустремленность, работоспособность, ответственность, требовательность. работа с электронной почтой. различного рода документацией, составление меню-раскладок, ТК, отчетности................. |
|