Технолог пищевое производство

ООО "ФерЭльГам"

Условия работы

Город

Чехов, Ул. Джона Рида, дом 20, строение 1   –   на карте

Заработная плата

110 000 — 140 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

• Место работы г. Чехов, ул. Джона Рида, вл.20, стр.1.

• График работы 5/2, с 08:00 до 18:00.

• Транспортная доступность в черте города, 5 минут пешком от остановки "Переезд".

• Бесплатная гостиница для ИТР для иногородних кандидатов.

• Бесплатное питание для сотрудников в собственной столовой (горячие обеды, шведский стол из продукции собственного производства).

• Подарки на праздники сотрудникам и членам из семей, помощь в сложных финансовых ситуациях, индивидуальный подход к выплатам!

• Возможность покупать продукцию по себестоимости (овощи, фрукты, ягоды, грибы, корейские салаты, готовая продукция, сыры, морсы, ягоды, и т.д.).

• Ежегодная индексация заработной платы.

• Конкурентная заработная плата. Обсуждается с каждым кандидатом индивидуально на собеседовании.

Обязанности

В технологический отдел производственной компании ФерЭльГам - лидер в сфере производства домашних солений и эксклюзивных рассольных сыров, успешно зарекомендовавшей себя на рынке уже более 20 лет, требуется Технолог.

Обязанности:

• Ежедневный контроль соблюдения стандартов качества и безопасности пищевой продукции.

• Разработка и оптимизация технологических процессов производства пищевых продуктов.

• Участие в разработке новых продуктов и рецептур, а также внедрение новых ингредиентов и технологий.

• Взаимодействие с отделом контроля качества, для обеспечения соответствия продукции стандартам.

• Своевременное выявление брака продукции, анализ причин, корректирующие и предупреждающие мероприятия.

• Ведение технологической документации (рецептуры, технологические инструкции, спецификации, чек-листы, блок-схемы и т.д.).

• Работа во взаимосвязи с главным технологом и начальниками цехов.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 2 лет

Требования

1. Образование профильное, технолог пищевого направления.

2. Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет.

3. Знание современных требований к технологии, санитарной и производственной дисциплине.

4. Навыки административной работы с персоналом.

5. Общие понятия и понимание новых международных систем качества ИСО и ХАССП.

6. Принципиальность, ответственное отношение к поставленным задач, исполнительность.