Приготовление блюд согласно меню. Контроль количества и качества используемых продуктов. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Работа с технологическими картами. Заполнение различной документации.
Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание чистоты в рабочем помещении. Мытье посуды